Qualidade de productos derivados de Lavandula pedunculata crescendo em solos da área mineira de São Domingos

Resumo

A fim de valorizar o processo de fitoestabilização de áreas mineiras abandonadas, avaliou-se a influência de alguns elementos potencialmente tóxicos (EPTs) na qualidade de produtos (infusão e extracto aquoso) derivados de Lavandu- la pedunculata crescendo em solos com diferentes níveis de contaminação multielementar. Os solos da área mineira de São Domingos são considerados contaminados com As, Cu e Pb e, em alguns casos, com Zn. Apenas as concen- trações de As, Pb e Zn na parte aérea das plantas de São Domingos foram superiores que as da área não contamina- da. Contudo, as infusões preparadas apresentaram sempre concentrações baixas compreendidas na gama de valores de outras infusões de ervas. A composição orgânica dos extractos aquosos foi relativamente diferente, tendo sido identificados mais compostos orgânicos nos extractos das plantas de São Domingos que nos extractos de plantas colhidas em área não contaminada. Contudo, o composto maioritário foi sempre a cânfora independentemente da origem das plantas. Os extractos das plantas de São Domingos apresentaram maiores concentrações de fenchona e verbenona, o que pode aumentar o valor económico deste produto. As elevadas concentrações de EPTs nos solos não afectaram a qualidade dos produtos derivados destas plantas. A fitoestabilização de áreas mineiras com L. pedun- culata pode contribuir para um retorno económico através da exploração destes produtos.