Direct determination of biacetyl in fats by sensitized room temperature phosphorescence

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Revista:
Analytica Chimica Acta

ISSN: 0003-2670

Ano de publicación: 1989

Volume: 227

Número: C

Páxinas: 319-324

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/S0003-2670(00)82676-8 GOOGLE SCHOLAR
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