Vaca de leite en gandaría ecolóxica: serve calquera?

  1. Ruth Rodríguez-Bermúdez 1
  2. Marta Miranda 1
  3. Inmaculada Orjales 1
  4. Marta López-Alonso 1
  1. 1 Universidade de Santiago de Compostela
    info

    Universidade de Santiago de Compostela

    Santiago de Compostela, España

    ROR https://ror.org/030eybx10

Zeitschrift:
Cerna: Revista galega de ecoloxía e medio ambiente

ISSN: 1136-2677

Datum der Publikation: 2019

Titel der Ausgabe: Emerxencia climática

Nummer: 81

Seiten: 27-28

Art: Artikel

Andere Publikationen in: Cerna: Revista galega de ecoloxía e medio ambiente

Zusammenfassung

A elección da raza de gando vacún para producir leite en ecolóxico debe facerse en función do sistema produtivo e do obxectivo de produción, pois a interacción GxE, que se explica a continuación, xoga un rol fundamental que fai que os animais altamente produtivos en convencional intensivo, non sexan os máis adecuados para a produción ecolóxica.