Aging of Honey

  1. Sancho, M.T.
  2. Muniategui, S.
  3. Huidobro, J.F.
  4. Lozano, J.S.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118 0021-8561

Ano de publicación: 1992

Volume: 40

Número: 1

Páxinas: 134-138

Tipo: Artigo

DOI: 10.1021/JF00013A026 GOOGLE SCHOLAR