Air drying modelling of Mastocarpus stellatus seaweed a source of hybrid carrageenan

  1. Arufe, S.
  2. Torres, M.D.
  3. Chenlo, F.
  4. Moreira, R.
Zeitschrift:
Heat and Mass Transfer/Waerme- und Stoffuebertragung

ISSN: 1432-1181,  0947-7411

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 54

Nummer: 1

Seiten: 177-184

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S00231-017-2117-1 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus