Yerba mate waste: A sustainable resource of antioxidant compounds

  1. Gullón, B.
  2. Eibes, G.
  3. Moreira, M.T.
  4. Herrera, R.
  5. Labidi, J.
  6. Gullón, P.
Revista:
Industrial Crops and Products

ISSN: 0926-6690

Ano de publicación: 2018

Volume: 113

Páxinas: 398-405

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.INDCROP.2018.01.064 GOOGLE SCHOLAR