In vivo and in vitro testing for selenium and selenium compounds bioavailability assessment in foodstuff

  1. Moreda-Piñeiro, J.
  2. Moreda-Piñeiro, A.
  3. Bermejo-Barrera, P.
Zeitschrift:
Critical Reviews in Food Science and Nutrition

ISSN: 1549-7852,  1040-8398

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 57

Nummer: 4

Seiten: 805-833

Art: Artikel

DOI: 10.1080/10408398.2014.934437 GOOGLE SCHOLAR
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