Resistant and Emergent Pathogens in Food Products
- Villa, T.G.
- Feijoo-Siota, L.
- Rama, J.L.R.
- Sánchez-Pérez, A.
- de Miguel-Bouzas, T.
Buch:
Antimicrobial Food Packaging
ISBN: 9780128007235
Datum der Publikation: 2016
Seiten: 11-34
Art: Buch-Kapitel