Polyphenolic Composition and Antioxidant Activity of Galician Monovarietal Wines from Native and Experimental Non-Native White Grape Varieties

  1. Alvarez-Casas, M.
  2. Pajaro, M.
  3. Lores, M.
  4. Garcia-Jares, C.
Zeitschrift:
International Journal of Food Properties

ISSN: 1532-2386,  1094-2912

Datum der Publikation: 2016

Ausgabe: 19

Nummer: 10

Seiten: 2307-2321

Art: Artikel

DOI: 10.1080/10942912.2015.1126723 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus