Effect of crossbreeding with Limousine, Rubia Gallega and Belgium Blue on meat quality and fatty acid profile of Holstein calves
- Domingo, G.
- Iglesias, A.
- Monserrat, L.
- Sanchez, L.
- Cantalapiedra, J.
- Lorenzo, J.M.
ISSN: 1740-0929, 1344-3941
Datum der Publikation: 2015
Ausgabe: 86
Nummer: 11
Seiten: 913-921
Art: Artikel