Effect of the Extraction Technique and Operational Conditions on the Recovery of Bioactive Compounds from Chestnut (Castanea sativa) Bur and Shell

  1. Fernández-Agulló, A.
  2. Freire, M.S.
  3. Antorrena, G.
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Revista:
Separation Science and Technology (Philadelphia)

ISSN: 1520-5754,  0149-6395

Ano de publicación: 2014

Volume: 49

Número: 2

Páxinas: 267-277

Tipo: Artigo

DOI: 10.1080/01496395.2013.838264 GOOGLE SCHOLAR
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