Nutritional value of the marine algae wakame (Undaria pinnatifida) and nori (Porphyra purpurea) as food supplements

  1. Taboada, M.C.
  2. Millán, R.
  3. Miguez, M.I.
Zeitschrift:
Journal of Applied Phycology

ISSN: 0921-8971

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 25

Nummer: 5

Seiten: 1271-1276

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S10811-012-9951-9 GOOGLE SCHOLAR
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