Enzybiotics and phages: Safe alternatives to antibiotics in the control of food safety

  1. Veiga-Crespo, P.
  2. Villa, T.G.
Zeitschrift:
Microbiology Today

ISSN: 1464-0570

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 39

Nummer: 4

Seiten: 212-215

Art: Artikel