1H-nuclear magnetic resonance analysis of the triacylglyceride composition of cold-pressed oil from Camellia japonica
- Salinero, C.
- Feás, X.
- Pedro Mansilla, J.
- Seijas, J.A.
- Pilar Vázquez-Tato, M.
- Vela, P.
- Sainz, M.J.
ISSN: 1420-3049
Datum der Publikation: 2012
Ausgabe: 17
Nummer: 6
Seiten: 6716-6727
Art: Artikel