Organic bee pollen: Botanical origin, nutritional value, bioactive compounds, antioxidant activity and microbiological quality

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Zeitschrift:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 17

Nummer: 7

Seiten: 8359-8377

Art: Artikel

DOI: 10.3390/MOLECULES17078359 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor