Bioavailability study using an in-vitro method of iodine and bromine in edible seaweed

  1. Romarís-Hortas, V.
  2. García-Sartal, C.
  3. Barciela-Alonso, M.D.C.
  4. Domínguez-González, R.
  5. Moreda-Piñeiro, A.
  6. Bermejo-Barrera, P.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Ano de publicación: 2011

Volume: 124

Número: 4

Páxinas: 1747-1752

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2010.07.117 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus