Consumers' valuation of nutritional information: A choice experiment study

  1. Gracia, A.
  2. Loureiro, M.L.
  3. Nayga Jr., R.M.
Zeitschrift:
Food Quality and Preference

ISSN: 0950-3293

Datum der Publikation: 2009

Ausgabe: 20

Nummer: 7

Seiten: 463-471

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODQUAL.2009.03.010 GOOGLE SCHOLAR