Characterization of diffusion of macromolecules in konjac glucomannan solutions and gels by fluorescence recovery after photobleaching technique
- Alvarez-Manceñido, F.
- Braeckmans, K.
- De Smedt, S.C.
- Demeester, J.
- Landin, M.
- Martínez-Pacheco, R.
ISSN: 0378-5173
Datum der Publikation: 2006
Ausgabe: 316
Nummer: 1-2
Seiten: 37-46
Art: Artikel