The classification of tea according to region of origin using pattern recognition techniques and trace metal data

  1. Moreda-Piñeiro, A.
  2. Fisher, A.
  3. Hill, S.J.
Zeitschrift:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Datum der Publikation: 2003

Ausgabe: 16

Nummer: 2

Seiten: 195-211

Art: Artikel

DOI: 10.1016/S0889-1575(02)00163-1 GOOGLE SCHOLAR
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