Development of a DNA-based method aimed at identifying the fish species present in food products
- Hold, G.L.
- Russell, V.J.
- Pryde, S.E.
- Rehbein, H.
- Quinteiro, J.
- Vidal, R.
- Rey-Mendez, M.
- Sotelo, C.G.
- Perez-Martin, R.I.
- Santos, A.T.
- Rosa, C.
ISSN: 0021-8561
Ano de publicación: 2001
Volume: 49
Número: 3
Páxinas: 1175-1179
Tipo: Artigo