Control de fermentaciones enologicas mediante inteligencia artificial

  1. Saco, P.
  2. Lorenzo, A.
  3. Taboada, J.A.
  4. Arias, J.
Revista:
Informacion Tecnologica

ISSN: 0716-8756

Año de publicación: 1999

Volumen: 10

Número: 3

Páginas: 97-103

Tipo: Artículo