Grape drying in a pilot plant with a heat pump

  1. Vázquez, G.
  2. Chenlo, F.
  3. Moreira, R.
  4. Cruz, E.
Revista:
Drying Technology

ISSN: 0737-3937

Ano de publicación: 1997

Volume: 15

Número: 3-4

Páxinas: 899-920

Tipo: Artigo

DOI: 10.1080/07373939708917267 GOOGLE SCHOLAR