Determination of inhibitory effects in fermentation processes by microcalorimetric techniques

  1. Chamy, R.
  2. Núñez-Regueira, L.
  3. Gomez, I.
  4. Núñez, M.J.
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Zeitschrift:
Biotechnology Techniques

ISSN: 0951-208X,  1573-6784

Datum der Publikation: 1995

Ausgabe: 9

Nummer: 4

Seiten: 231-236

Art: Artikel

DOI: 10.1007/BF00151567 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus