The ethanol tolerance of pichia stipitis Y-7124 studied by microcalorimetry

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Revista:
Thermochimica Acta

ISSN: 0040-6031

Ano de publicación: 1990

Volume: 172

Número: C

Páxinas: 163-169

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/0040-6031(90)80570-O GOOGLE SCHOLAR