The ethanol tolerance of pichia stipitis Y-7124 studied by microcalorimetry

  1. Regueira, L.- N.
  2. Gómez-Orellana, I.
  3. Pena, N.B.
  4. Chamy, R.
  5. Lema, J.M.
Revista:
Thermochimica Acta

ISSN: 0040-6031

Ano de publicación: 1990

Volume: 172

Número: C

Páxinas: 163-169

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/0040-6031(90)80570-O GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus