Computer -based tools for designing plant tissue culture media

Resumo

El kiwi es un fruto muy popular, especialmente en España, siendo uno de los países con mayor consumo per capita. Sin embargo, hay algunas características que se desconocen o incluso son erróneas. Por ejemplo, aunque mucha gente cree que el kiwi es originario de Nueva Zelanda, la verdad es que la planta de kiwi es endémica de China. Los kiwis pertenecen al género Actinidia (familia Actinidiaceae) y hasta el momento se han descrito 54-55 especies, 21 variedades, que alcanzan aproximadamente 76 taxones. Pues bien, la mayoría de ellos, crecen silvestres en las montañas y colinas del suroeste a las regiones noreste de China, aunque se distribuye ampliamente en Asia oriental, desde los trópicos (ecuador) hasta las regiones templadas frías (en la latitud 50 °). Por tanto, se puede afirmar que, a excepción de dos especies (A. hypoleuca y A. strigosa) nativas de Japón y Nepal, la mayoría de las especies de Actinidia son endémicas de China. Otro error que aún se comete es seguir describiendo taxonómicamente al kiwi comercial más importante, el kiwi verde, como A. deliciosa var. deliciosa (A. Chevalier) CF Liang y AR Ferguson. Esta especie se distinguía de la especie A. chinensis var. chinensis por sus características morfológicas (fenotípicas) como presentar frutos peludos (verde) frente a los glabros (amarillo). Sin embargo, en la última revisión taxonómica en la Flora de China de 2007 y, después de varios estudios genéticos y bioquímicos, parece ser más consistente en separar ambos taxones al nivel infra-específico, más que a nivel específico, reduciendo la especie de Actinidia deliciosa a una variedad de A. chinensis, por tanto, desde 2007 es más adecuado utilizar el nombre taxonómico Actinidia chinensis var. deliciosa (A. Chev.) A. Chev para describir el cultivar de kiwi Hayward, que es el más importante comercialmente. Otra característica de la mayoría de las especies de Actinidia spp. es que son mayoritariamente dioicas, es decir hay plantas macho y hembra. En el caso del kiwi, la planta hembra produce una flor con pistilos y estambres, pero sus estambres producen polen estéril, mientras que las flores masculinas tienen algunos ovarios pequeños sin óvulo viable y los estambres producen un polen viable. Algunos autores han descrito que es posible producir plantas hermafroditas de A. chinensis var. deliciosa mediante cruces con machos hermafroditas. Todas las especies de Actinidia spp. son plantas trepadoras, muy vigorosas, de rápido crecimiento y muy robustas, llegando a generar árboles de 7 metros de altura.