Estudio microscópico del sedimento de la miel y su aplicación en la caracterización de la miel de galicia

  1. Terradillos Lamas, Luciano Angel
Dirigida por:
  1. Jesús Simal Lozano Director/a
  2. José Francisco Huidobro Canales Director

Universidad de defensa: Universidade de Santiago de Compostela

Año de defensa: 1989

Departamento:
  1. Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología

Tipo: Tesis

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