Implantación del ordeño robotizado en Galicia

Abstract

Se realizó una encuesta a todos los ganaderos que en el verano de 2009 tuvieran instalado un sistema de ordeño robotizado en Galicia recogiendo aspectos socio-económicos y estructurales de sus explotaciones. Sobre 29 de estas explotaciones se realizó un estudio para determinar la eficiencia de utilización del sistema. Los ganaderos que se deciden a instalar un sistema de ordeño robotizado son relativamente jóvenes, representando así el relevo generacional, con un nivel de preparación cada vez más elevado. La superficie trabajada es de 44,8 ha, y sólo para 1/3 de las explotaciones es suficiente a forraje recogido en la propia explotación para el mantenimiento de la carga ganadera. En general se trata de explotaciones muy intensivas. Las principales razones para instalar el ordeño robotizado en Galicia fueron la reducción y la flexibilidad que ofrece este sistema en cuanto a trabajo. Con la introducción del AMS los ganaderos consideran que eliminaron trabajo físico, y su calidad de vida y de su familia mejoró. El ordeño robotizado utilizado en la actualidad en Galicia ordeña por debajo de su ocupación máxima, ordeñando 549734 kg de leche por año y con un tiempo libre medio de 1974 h/año.