Residuos agroindustriales como fuente de antioxidantes

  1. Rubilar, M.
  2. Pinelo, M.
  3. Franco, D.
  4. Sineiro Torres, Jorge
  5. Núñez García, María José
Revista:
Afinidad: Revista de química teórica y aplicada

ISSN: 0001-9704

Año de publicación: 2003

Volumen: 60

Número: 504

Páginas: 153-160

Tipo: Artículo

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