Método de determinación de aldehídos en conservas de túnidos

  1. Viñuelas Cobo, J. L.
  2. Botas, M.
  3. Rodríguez Roldán, A.
  4. García Jares, Carmen María
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Ano de publicación: 1996

Número: 269

Páxinas: 67-68

Tipo: Artigo

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