Estudio de ECNT en queso tipo gallego
- Quinto Fernández, Emiliano José
- Cepeda Sáez, Alberto
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 1996
Nummer: 270
Seiten: 73-76
Art: Artikel