Sistemas de participación continua para la determinación de sustancias orgánicas en alimentos por técnicas espectroscópicas atómicas
- Yebra Biurrun, María Carmen
- Salgado Luis, José
ISSN: 0300-5755
Year of publication: 2000
Issue: 316
Pages: 31-36
Type: Article
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Abstract
En este trabajo se presenta una revisión bibliográfica de los sistemas HA que hacen uso de reacciones de precipitación para la determinación de sustancias orgánicas mediante técnicas espectroscópicas atómicas. Se establecen las ventajas que presenta esta técnica y se ponen de manifiesto sus principales objetivos relativos a la determinación de compuestos orgánicos en alimentos