Valoración de la ingesta de nutrientes de los alumnos del Centro Superior de Hostelería de Galicia en las semanas previas a los exámenes finales

1. Álvarez Piñeiro, M. E.
2. López López-Leyton, T. J.
3. Carril González-Barros, S.T.
4. Lage Yusty, María Asunción