Aplicación del análisis de riesgos a las industrias alimentarias

  1. Garrote Freire, J. Ignacio
  2. Bao Iglesias, Manuel
  3. Vidal Tato, Isabel
Journal:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Year of publication: 1994

Year: 13

Issue: 5

Pages: 71-76

Type: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

More publications in: Alimentación, equipos y tecnología

Data source: Dialnet