Evolución de los hábitos alimenticios

  1. Mª Asunción Lage Yusty
Libro:
Alimentación e cultura
  1. Fidalgo Santamariña, Xosé Antón (ed. lit.)
  2. Simal Gándara, Xesús (ed. lit.)

Editorial: Universidade de Vigo ; Laboratorio Ourensán de Antropoloxía Social, LOAS

ISBN: 84-604-5993-4

Ano de publicación: 1993

Páxinas: 17-26

Tipo: Capítulo de libro