Mangiare viaggiandoil lessico gastronomico in una grammatica italiana per ispanofoni del Settecento (Pedro Tomasi, "Nueva y completa gramática italiana explicada en español, Madrid, en la Impresnta Real, 1779)
- María José Calvo Montoro (coord.)
- Flavia Cartoni (coord.)
- Paolo Gimmelli (col.)
- Marilena Da Rold (col.)
Editorial: Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha ; Universidad de Castilla-La Mancha
ISBN: 978-84-8427-755-2
Ano de publicación: 2010
Páxinas: 271-291
Tipo: Capítulo de libro