A acumulación de coñecemento na produción de mexillón en Galicia. Una caso de innovación en sectores primarios
- Rodríguez Rodríguez, Gonzalo (coord.)
- González López, Manuel (coord.)
Verlag: Universidad de Santiago de Compostela
ISBN: 978-84-9750-806-3
Datum der Publikation: 2007
Seiten: 95-134
Art: Buch-Kapitel