Recursos, organización y tecnología en el crecimiento de la industria española de consevas de pescado, 1900-1936

  1. Carmona Badía, Xán
Libro:
La cara oculta de la industrialización española : la modernización de los sectores no líderes (siglos XIX y XX)
  1. Nadal Oller, Jordi (ed. lit.)
  2. Catalán Vidal, Jordi (coord.)

Editorial: Alianza

ISBN: 84-206-2792-5

Ano de publicación: 1994

Páxinas: 127-162

Tipo: Capítulo de libro

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Dialnet