Control biológico de la acidez de los vinoslas bacterias lácticas y las bacterias acéticas
- Sieiro Vázquez, Carmen
- Vilanova de la Torre, María del Mar
- González Villa, Tomás
Publisher: Pontevedra : Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, 2003
ISBN: 84-607-9115-7
Year of publication: 2003
Type: Book