Cryptosporidium en organismos acuáticos y factores ambientales que influyen en la viabilidad ooquística

Abstract

Se valoró la influencia de la salinidad, la temperatura y el tiempo, sobre la viabilidad, evaluada in vivo (bioensayo en ratón) e in vitro (técnicas de desenquistamiento y de inclusión/exclusión de colorantes vitales fluorogénicos), de los ooquistes de Cryptosporidium parvum en suspensiones acuosas, empleando un diseño experimental 2x3 de primer orden. La interpretación estadística de los resultados obtenidos demostró que, en el intervalo de valores estudiado (establecido teniendo en cuenta los valores habituales en el medio hídrico), la salinidad, el tiempo y la interacción salinidad-tiempo, son los factores más influyentes sobre la viabilidad e infectividad ooquísticas. Teniendo en cuenta la baja dosis mínima infectante y la susceptibilidad de los hospedadores inmunocomprometidos, el hecho de que al menos un 20% de los ooquistes permanezcan viables y potencialmente infectantes, incluso en las condiciones más desfavorables de nuestro estudio, evidencia el alto riesgo que para la sanidad humana y animal representa la presencia de ooquistes de C. parvum en aguas superficiales. La detección de formas compatibles con ooquistes (tamaño y características de tinción similares) en el contenido intestinal de trucha común (Salmo trutta) sugiere que la infección natural puede presentarse en estos hospedadores, sin descartar la posibilidad de que tan solo actúen como vehículos de transporte y diseminación en el ambiente. Paralelamente, se intentó implantar la infección con ooquistes de C. parvum de origen bovino e infectantes para ratones lactantes en ejemplares de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) de un año de edad inoculadas por vía oral. La observación microscópica de cortes histológicos realizados a nivel del estómago y ciegos pilóricos demostraron en el citoplasma de las células epiteliales, la presencia de unas estructuras bien delimitadas por un halo transparente, de 5-7 um de tamaño, en cuyo