Adaptaciones bioquimicas del musculo esqueletico debidas al entrenamiento en caballos de raza española y arabe

Resumen

Dieciseis caballos machos de raza española y nueve de raza arabe de tres años de edad fueron entrenados durante catorce semanas mediante ejercicios esencialmente aerobicos. los caballos españoles continuaron a lo largo de cuatro meses con un entrenamiento de intervalos de mayor intensidad. se determinaron las actividades in vitro de enzimas oxidativas (cs y had) y glucoliticas (phos, hk, pfk y ldh), asi como las concentraciones de substratos (glucogeno y lipidos) en biopsias procedentes del musculo gluteo medio tomadas antes del entrenamiento y tras el primer periodo en ambas razas. los caballos españoles fueron muestreados ademas al acabar el segundo periodo y tras tres meses de desentrenamiento relativo. el primer entrenamiento incremento la actividad de la had y de la cs y disminuyo de forma generalizada la concentracion de las enzimas gluliticas y de la concentracion de glucogeno. en los caballos españoles aumento la concentracion de trigliceridos. se detectaron diferencias interraciales significativas. con el segundo periodo de entrenamiento solo se registraron adaptaciones en las actividades phos y hk. el desentrenamiento relativo exclusivamente afecto a la actividad had y la concentracion de glucogeno.