Acción moduladora de la leptina sobre algunos aspectos del fisiologismo productivo en rumiantesestudios "in vitro e in vivo"

Resumo

La Leptina posiblemente esté relacionada entre otras cosas, con la reserva corporal y con la reproducción. Por este motivo decimos estudiar tanto in vitro como in vivo las posibles relaciones de esta hormona con la especie ovina. En los estudios in vitro hemos querido averiguar la influencia de determinadas sustancias en la secreción de leptina procedentes de tejido adiposo ovino en medio de cultivo. Los adipositos fueron incubados hasta 96 h, procediendo de la recogida de este medio a cada 24h. No hubo diferencias en la secrección basal con respecto a la estimulada con estradiol o con insulina, tampoco hubo diferencias en la secreción basal entre el sexo de los corderos. Sin embargo, si hubo diferencias significativas entre la secreción basal de leptina con respecto a la secreción estimulada con dexametasona en adipositos procedentes de hembra. También fueron evidentes diferencias cuanto a morfometria de adipositos con respecto al sexo, en donde las hembras presentan dimensiones más grandes pero menos redondas. En estudios in vivo hemos podido analizar los niveles séricos de leptina en corderos desde las 2 semanas hasta los 9 meses de edad, en donde, pudimos correlacionar estos niveles con distintos factores como pueden ser, niveles de horas de sol, pero, el sexo, el tipo de parto y crianza, etc. Los resultados obtenidos nos permitieron relatar un claro dimorfismo sexual en los niveles séricos de leptina, también observado en otras especies. Sugerir una relación entre leptina y un posible "efecto maternal". Además, pudimos correlacionar de forma significativa concentraciones de leptina con algunas características de las canales estudiadas, como pueden ser el peso de la canal caliente, el peso de la canal fría, el rendimiento de la canal, el peso del costillar, el despiece de la espalda, etc. En donde, hay que resaltar que estas correlaciones se dieron fundamentalmente en el caso de la hembra.