Estudio genético y selección de calidad en poblaciones de guisante (" Pisum sativum ") del noroeste de la Peninsula Ibérica

Abstract

Los objetivos de la presente tesis doctoral fueron: evaluación agronómica y de cualidades físicas y nutritivas de la vaina y grano inmaduro de 105 variedades locales de guisante procedentes del NO de la Península Ibérica más 10 variedades comerciales como testigos, con el fin de conocer la diversidad existente en el germoplasma de guisante. Estimación de los componentes de varianza y por tanto proponer un conjunto de caracteres apropiados para caracterizar el germoplasma de guisante. Elegir los caracteres mas adecuados para la clasificacion taxonómica de las variedades estudiadas. Los resultados indican, que las 105 variedades locales de guisante procedentes del NO de la Peninsula Ibérica presentan una gran diversidad para los caracteres de planta, vaina inmadura y grano para consumo en verde. Se observaron heredabilidades superiores al 70% en un carácter, entre 50 y 70% en ocho e inferiores a 50% en 26 de los cuarenta caracteres cuantitativos evaluados. Los caracteres cuantitativos propuestos como descriptores para caracterizar el germoplasma de guisante son: longitud, anchura y masa verde en vaina; inicio de floración, longitud a la primera flor, longitud del foliolo e índice longitud/anchura de foliolo.