Utilización de la biomasa seca de microalgas marinas como correctores nutritivos en la dieta de la trucha arcoires "Onchorynchus mykiss"
- CHAZARO RAMIREZ, FLAVIO
- Jaime Fábregas Casal Doktorvater/Doktormutter
Universität der Verteidigung: Universidade de Santiago de Compostela
Jahr der Verteidigung: 1993
- Josep Vives Rego Präsident/in
- Julio Abalde Sekretär/in
- Tomás González Villa Vocal
- José M. Peinado Vocal
- Concepción Herrero Vocal
Art: Dissertation
Zusammenfassung
Se utilizó la biomasa seca de microalgas marinas como corrector nutritivo en la dieta de la trucha arcoiris, supliendo el premix mineral vitamínico y el aporte de aceite de pescado en las dietas, se agregó un porcentaje entre el 5 y 8% de biomasa microalgal de tetraselmis suecica, pheaodactylum tricornutum, isochrysis galbana y dunalliella tertiolecta. Estas dietas fueron proporcionadas a alevines y adultos de trucha para medirles: Crecimiento, índices nutritivos, análisis bioquímicos de músculos, parámetros sanguíneos y determinaciones de: Proteínas, lípidos, carbohidratos, vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos, entre otros. Las dietas fueron comparadas con blancos y un alimento comercial, el resultado es satisfactorio. Las dietas microalgales son comparables al alimento comercial.