Efecto del ciclo reproductivo y el acondicionamiento en el desarrollo larvario, la fijación y el posterior crecimiento de la semilla de "Ostrea Edulis" Linné 1758

Resumo

Durante la temporada de cría, que se inicia a mediados de abril y se prolonga hasta mediados de otoño, la ostra cultivada en batea muestra dos ciclos reproductivos. El primero implica al 100 % de la población actuando sucesivamente como macho y hembra, o viceversa. Después del primer ciclo, los índices de condición en peso seco (icps) y glucógeno (icg) bajan, observándose una recuperación antes de iniciarse el segundo ciclo, en el cual estará implicado un porcentaje variable de la población, que al menos es del 50%. Por medio de técnicas de acondicionamiento de ostras adultas se consiguen desoves durante todo el año, de los cuales el 36% tienen lugar en febrero y marzo. El número medio de larvas producido por ostra fue de 0.94 +- 0.55 x10g, con una talla media de 173.6 +- 9.0 um. La talla de las larvas disminuye a medida que transcurre cada uno de los ciclos reproductivos (175.6 vs 170.8, y 175.0 vs 168.0 um). Con la información obtenida por el análisis del ciclo reproductivo y los resultados del acondicionamiento, se pudieron identificar los desoves obtenidos durante el año como correspondientes al primer y segundo desove del primer y segundo ciclo. La intensidad del desove disminuye gradualmente a lo largo del año. El cultivo de las larvas obtenidas muestra que los primeros desoves de cada ciclo muestran mayor proporción de larvas que se metamorfosean (20.1 y 17.5 %) que las del segundo desove del primer ciclo (5.9 %). Se considera que las fijaciones pobre son consecuencia de un periodo prolongado y muy intenso de desoves, y coinciden con reproductores que muestran valores mínimos en icps e icg. El segundo ciclo se inicia después de un incremento en los niveles de glucógeno, y durante su transcurso los descensos son menores que en el primer ciclo, por lo que la calidad de las larvas del segundo desove del segundo ciclo no se ve afectada (12.6 %). Como consecuencia de ello, la producción comercial de semilla de ostra, alcanzar