Optimización de los procesos de evaluación de riesgos por atmósferas explosivasaplicación a industrias agroalimentarias y otras de eliminación de residuos

Zusammenfassung

El objetivo de la presente tesis es el estudiar diferentes metodologías para valorar atmósferas explosivas, bien sean por gases, vapores o nieblas y/o por polvos combustibles. Las metodologías propuestas se encuentran basadas en la norma UNE 60079-10 y norma italiana CEI 91-95, ambas normas son de reconocido prestigio y de aplicación en multitud de escenarios. En nuestro caso ambas son comparadas mediante la aplicación a casos prácticos de una industria láctea y a una planta de tratamiento de residuos. Asimismo, han sido elaborados varios modelos CFD simplificados, mediante el código comercial FLUENT, capaz de predecir el comportamiento de la propagación de los escapes de gas y de la propagación de las llamas y variación de presiones para las atmósferas pulverulentas. Los modelos utilizados incluyen diferentes geometrías, condiciones iniciales y de contorno. También se analizan las normas de dimensionamiento más utilizadas para la protección de silos mediante sistemas de venteo, la norma americana NFPA 68 y la europea EN 14491 y su aplicación a los ejemplos estudiados. Por último se hace uso de la técnica de la termografía mediante cámara infrarroja para el estudio de diferentes fuentes de ignición debidas a superficies calientes. Los resultados obtenidos contribuyen a comprender mejor la extensión de las atmósferas explosivas y el desarrollo de las explosiones.