Comportamiento superficial de mezclas de colesterol y fosfolípidos en relación con las modificaciones producidas por el ácido silícico polimerizado

Abstract

Se estudia el comportamiento superficial de monocapas mixtas de colesterol con diferentes lecitinas (dipalmitoil dihexadecil dilauroil y dimeristoil) y con las correspondientes cefalinas comparando los resultados obtenidos cuando el sustrato contiene ácido silícico con los registrados en ausencia de sílice. Se considera que el ácido silícico provoca un cambio de orientación del grupo fosfatidil colina de la lecitina de forma que aumenten las repulsiones iónicas entre los grupos polares cargados de las monocapas adyacentes. En el caso de las cefalinas se considera que la orientación del dipolo no se modifica por acción del ácido silícico.