Agrupación estratéxica de I+D+i
Agrupación Estratéxica en Xestión e Produción sustentable de Biorrecursos (BioReDes)
Capítulos de libro (7) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a
2004
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Aplicación de tecnologías basadas en hielo líquido para la conservación de productos de la pesca
Innovación y desarrollo en la industria alimentaria (Universidad de Santiago de Compostela), pp. 5-10
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Chestnut, an Ancient Crop with Future
Production Practices and Quality Assessment of Food Crops Volume 1, pp. 105-161
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Condicionantes económicos de la gestión forestal: Una aproximación histórica
Lecciones de economía forestal: II Jornadas Forestales: economía y Empresa (Universidad de Huelva), pp. 177-210
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Controlo de infestan tes na produçao de Achillea millelolium L.
II Jornadas Ibéricas de Plantas Ornamentais: V Encontro Nacional de Plantas Ornamentais organizado pela Associaçao Portuguesa de Horticultura, VI Reunión del Grupo de Ornamentales de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas. 16-18 de Setembro de 2004 (Associaçao Portuguesa de Horticultura), pp. 199-206
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Epidemiology of Verocytotoxigenic Escherichia coli (VTEC) in Ruminants
Verocytotoxigenic E. coli, pp. 113-148
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Obtención y aplicación de concentrados de proteínas de suero lácteo en la industria alimentaria
Innovación y desarrollo en la industria alimentaria (Universidad de Santiago de Compostela), pp. 45-54
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Salazones cárnicas tradicionales: lacón gallego
Innovación y desarrollo en la industria alimentaria (Universidad de Santiago de Compostela), pp. 55-66