Libros (5) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2001

  1. Book of abstracts

    Servicio de Publicaciones e Intercambio Científico

  2. Calorimetry, tool in health and eviromental studies: book of abstracts

    Servicio de Publicaciones e Intercambio Científico

  3. Efecto de la adición de proteasas en el proceso madurativo de los embutidos crudos curados

    Madrid : Universidad Complutense de Madrid, Vicerrectorado de Extensión Universitaria, [2001]

  4. Influencia de la dieta en la composición lipídica de la carne de conejo

    Madrid : Universidad Complutense de Madrid, Vicerrectorado de Extensión Universitaria, [2001]

  5. Manual de laboratorio de química xeral e agrícola

    Santiago de Compostela : Tórculo, D.L. 2001