Proyecto de investigación
07TAL009262PR
Obtención e avaliación de envases comestibles activos para produtos da pesca e da acuicultura conxelados e cociñados obtidos con proteínas do lactosoro modificadas física e/ou enzimáticamente.
date_range
Duración del 30 de octubre de 2007 al 31 de octubre de 2010
(36 meses)
Con carácter Privado. Se ha otorgado en régimen de Concurrencia competitiva.
Convocatoria:
1
Sen convocatoria
Investigadores/as
OLGA
DIAZ RUBIO
Responsable