ROSA MARIA
PEÑA CRECENTE
Profesora titular de universidade
MONTSERRAT
VALCARCEL ARMESTO
Profesora titular de universidade
Publicacións nas que colabora con MONTSERRAT VALCARCEL ARMESTO (1)
1997
-
Alteración de la acidez de las mieles de Galicia durante el proceso de envasado
Industria Conserve, Vol. 72, pp. 52-56